Descrizione
Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese. Una piccola guida per orientarsi nel mondo antichissimo e affascinante del tè. Si inizia con la storia e le tradizioni, da quella cinese e indiana fino alla cultura britannica che ha portato il tè in tutto il mondo. Si illustra poi l'abc della bevanda: come prepararla, i tipi di teiere, i modi di servirla, le occasioni in cui consumare diversi tipi di tè. Infine si descrivono le principali qualità: dai tè forti a quelli leggeri e aromatici. Completa il volumetto un'appendice di ricette da accompagnare alle infusioni più comuni.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788895649078
ISBN-10:8895649079
Titolo:Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese
Autore: Mike Heneberry
Editore:Astraea
Data Pubblicazione:2008
Collana:The little black book
Pagine:158
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Bevande analcoliche
Argomento :Tè
