Descrizione
Le stagioni a tavola. Viaggio artistico e letterario tra le delizie della cucina. L'autrice è una delle più qualificate giornaliste americane corrispondenti dall'Europa. Grande collezionista di libri di cucina, nel suo volume, pubblicato in lingua inglese alla fine dell'Ottocento, fonde ricette di cucina, raggruppate per stagioni, con riferimenti all'arte europea e citazioni di grandi scrittori occidentali. Il volume viene arricchito da disegni, pastelli e acquarelli del marito Joseph Pennell, realizzati nel corso di un viaggio in velocipide nel Centro Italia, viaggio realizzato nel 1887.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788872601686
ISBN-10:8872601681
Titolo:Le stagioni a tavola. Viaggio artistico e letterario tra le delizie della cucina
Autore: Pennell Elizabeth R.
Editore:Lombardi
Data Pubblicazione:2009
Collana:Specchio fantastico
Pagine:200
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
