Descrizione
Mangiare medievale. Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788889336250
ISBN-10:8889336250
Titolo:Mangiare medievale
Autore: Omicciolo Valentini Rosella
Editore:Penne & Papiri
Data Pubblicazione:2005
Collana:Media aetas
Pagine:216
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Storia culturale e sociale
Argomenti :Culinaria-StoriaMedioevo
