Descrizione
Dietetica cinese nella pratica clinica. Il Dao, la legge dei cinque sapori. L'argomento trattato è la dietetica tradizionale cinese. Gli autori prendono in considerazione una sua attualizzazione nel contesto del mondo occidentale in cui viviamo e le acquisizioni della moderna scienza dell'alimentazione. Il punto d'approdo è la definizione di un modello dietetico integrato, proposto come utile strumento complementare per la prevenzione e il trattamento di svariate malattie.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788848114714
ISBN-10:8848114717
Titolo:Dietetica cinese nella pratica clinica. Il Dao, la legge dei cinque sapori
Autore: Franco Caspani , Alessandra Pellegrini
Editore:Tecniche Nuove
Data Pubblicazione:2003
Collana:Medicina naturale
Pagine:141
Genere:scienze mediche. medicina
Classificazione:Dietetica e nutrizione
Argomenti :DieteticaMedicina cinese
