Descrizione
La responsabilità sociale per le imprese del settore agricolo e agroalimentare. Responsabilità sociale di impresa è un termine entrato ormai nel vocabolario di tutti (aziende, cittadini, politici, sindacati, media, associazioni, enti pubblici e non profit) ma forse non è ancora nel "bagaglio culturale" di molti. Il presente volume intende rappresentare, insieme alle "Linee guida" e ai "Casi studio", uno degli strumenti che l'INEA mette a disposizione delle imprese che intendono avviare e strutturare in modo organico un percorso di responsabilità sociale nella propria realtà aziendale. In particolare si vogliono gettare le basi per l'applicazione ditale concetto alle aziende e agli operatori del sistema agroalimentare, poiché tale settore presenta problematiche di primo piano sia a livello ambientale sia sul piano sociale. Le emergenze verificatesi in questo settore, gli shock alimentari della "mucca pazza" o dei "polli alla diossina", come pure questioni di scottante attualità, quali l'utilizzo di prodotti OGM o gli aumenti indiscriminati dei prezzi di vari generi di prima necessità, sono immediatamente divenuti dei problemi sociali rilevanti.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788849517576
ISBN-10:8849517572
Titolo:La responsabilità sociale per le imprese del settore agricolo e agroalimentare
Autore: Briamonte L. (cur.) , Hinna L. (cur.)
Editore:Edizioni Scientifiche Italiane
Data Pubblicazione:2009
Collana:Inea. Studi e ricerche
Pagine:240
Genere:gestione e servizi ausiliari
Classificazione:Responsabilità di impresa e corporate governance
Argomenti :Organizzazione aziendaleIndustria alimentareEtica economica
