Descrizione
Le aziende ristorative: tecniche di gestione. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Le aziende ristorative: tecniche di gestione. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788824722599
ISBN-10:8824722598
Titolo:Le aziende ristorative: tecniche di gestione. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
Autore: Filomena Cammisa , Paolo Matrisciano
Editore:Mondadori Scuola
Data Pubblicazione:2004
Pagine:352
Genere:gestione e servizi ausiliari
