Descrizione
Il miglior modo di mangiare. La moderna confusione alimentare. Il mito del benessere fisico a tutti i costi, il moltiplicarsi di raccomandazioni alimentari, la sempre maggiore pervasività dei modelli estetici hanno modificato in modo profondo il nostro atteggiamento verso il cibo. In questo volume, le autrici non si limitano ad analizzare i disturbi patologici (bulimia, anoressia), ma prendono in considerazione comportamenti quotidiani che consideriamo "normali", e che evidenziano invece il nostro smarrimento di fronte agli obblighi dell'igienismo contemporaneo. Ritmi di vita e strategie commerciali contribuiscono a rendere sempre più tormentato il nostro rapporto con il corpo e con l'alimentazione, portando ad una "nevrosi" da cibo dalla quale questo libro vuole aiutarci a trovare una via di uscita.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788835948490
ISBN-10:8835948495
Titolo:Il miglior modo di mangiare. La moderna confusione alimentare
Autore: Le Barzic Michelle , Marianne Pouillon
Editore:Editori Riuniti
Data Pubblicazione:2000
Collana:Attualità, politica, società
Pagine:240
Genere:psicologia
Classificazione:Disordini alimentari
Argomenti :AnoressiaAlimentazioneBulimia
