Descrizione
Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai. Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788878471399
ISBN-10:8878471399
Titolo:Gastronomia parmense, ovvero Parma capitale dei buongustai
Autore: Ferruccio Botti
Editore:Monte Università Parma
Data Pubblicazione:2007
Collana:Cucina e tradizione
Pagine:384
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina nazionale e regionale
Tematica :Parma
Argomento :Cucina parmigiana
