Descrizione
Ostriche. Passioni divine. Tutto sulle ostriche: cosa sono, come sono fatte, dove vivono, come si allevano, come si aprono, come si mangiano... Suggerimenti, consigli, pareri, idee, vini da abbinare, luoghi d'origine e un gran numero di indirizzi utili. Adatto sia all'esperto che al neofita, questo libro offre consigli a tutti coloro che decidono di avvicinarsi al cibo divino.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788863730234
ISBN-10:8863730237
Titolo:Ostriche. Passioni divine
Autore: Lucio Grassia , Franck Vilboux
Editore:SAGEP
Data Pubblicazione:2008
Pagine:208
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: pesce e frutti di mare
Argomento :Molluschi
