Descrizione
Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788886756174
ISBN-10:8886756178
Titolo:Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione
Autore: Corradini C. (cur.)
Editore:Forum Edizioni
Data Pubblicazione:1997
Pagine:216
Genere:SCIENZE SOCIALI
Classificazione:Cibo e società
Tematica :Friuli Venezia Giulia
Argomenti :Alimentazione-StoriaFriuli Venezia GiuliaCulinaria-Storia
