Descrizione
Tutto vino. Guida completa ai vini d'Italia. Ediz. illustrata. Una guida completa ed esaustiva a tutte le Doc (Denominazione d'Origine Controllata) e Docg (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita) italiane con oltre 1600 etichette consigliate per il miglior rapporto qualità/prezzo. Il manuale, corredato da un ricco apparato fotografico, è diviso due sezioni principali. Si inizia con un ABC del vino con una facile e veloce introduzione sulle tecniche di produzione, i tipi di vitigni e le diverse tipologie di vino, con informazioni utili su dove poter acquistare, servire e degustare i vini preferiti. Segue la presentazione dei vini italiani divisi regione per regione, con le schede tecniche delle uve presenti nel territorio e dei produttori. Inoltre per ogni tipologia sono elencate le etichette con il migliore rapporto qualità-prezzo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788844036102
ISBN-10:884403610X
Titolo:Tutto vino. Guida completa ai vini d'Italia. Ediz. illustrata
Editore:Demetra
Data Pubblicazione:2008
Collana:Compatti cucina
Pagine:960
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Vini
Tematica :Italia
Argomento :Vini italiani
