Descrizione
500 stuzzichini. Questa selezione di stuzzichini è composta da 500 ricette spiegate in modo chiaro e facili da eseguire. Suggerimenti su come distinguere gli ingredienti più giusti per i propri piatti e per renderli perfetti. Una sezione introduttiva riguardante tutti i metodi essenziali per la preparazione e la cottura: tutte le tecniche, l'occorrente, gli ingredienti, le unità di misura e le soluzioni dei problemi. Stuzzichini per ogni occasione - eleganti canapé perfetti per i cocktail, pezzi di pizza per le feste dei bambini, sofisticati antipasti da servire prima di cena e sani spuntini senza grassi né zucchero, ideali per i ricevimenti. Una grande varietà di idee per stuzzichini, dalle crudité ai crostini, dagli spiedini speziati ai dolci.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788880397458
ISBN-10:8880397451
Titolo:500 stuzzichini
Autore: Susannah Blake
Editore:Il Castello
Data Pubblicazione:2008
Collana:Cucina
Pagine:288
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomento :Antipasti
