Descrizione
Donne e cibo. Una relazione nella storia. Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788842496229
ISBN-10:8842496227
Titolo:Donne e cibo. Una relazione nella storia
Autore: Muzzarelli Maria Giuseppina , Fiorenza Tarozzi
Editore:Mondadori Bruno
Data Pubblicazione:2003
Collana:Sintesi
Pagine:XII-224
Genere:scienze sociali
Classificazione:Storia culturale e sociale
Argomenti :DonneAlimentazione-Storia
