Descrizione
Il manuale è pensato per genitori, insegnanti, operatori e operatrici che desiderano affrontare in modo efficace una delle sfide più delicate nello sviluppo dei bambini e delle bambine: la selettività alimentare, particolarmente frequente nei casi di disturbo dello spettro autistico (ASD). Mangiare insieme ha un valore sociale e relazionale fondamentale, e difficoltà nei pasti possono avere ricadute importanti sia sul benessere del bambino o della bambina, ma anche sulla qualità della vita familiare.
Grazie allesperienza maturata al Centro Autismo e Sindrome di Asperger dellASL CN1, le autrici propongono un approccio integrato che combina strategie pratiche, attività sensoriali e strumenti di osservazione. Il libro parte dallanalisi delle cause della selettività alimentare, suddividendole in tre aree principali:
- Fattori organico-gastrointestinali;
- Alterazioni della percezione sensoriale;
- Comportamenti rigidi e routinari tipici dellautismo.
Attraverso questionari, osservazioni e strumenti pratici, il volume guida alla costruzione di interventi personalizzati, supportando non solo i più piccoli ma anche genitori, insegnanti e professionisti/e. Le attività proposte mirano a stimolare i sensi, promuovere laccettazione di nuovi cibi, ridurre le rigidità comportamentali e migliorare la serenità dei momenti di condivisione a tavola.
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