Descrizione
Antonello Colonna. Un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York. Ediz. illustrata. Un libro-intervista dove Antonello Colonna è ritratto nella sua bizzarra genialità e in una dimensione umana che non sempre traspare nella quotidianità del lavoro frenetico e pulsante. Colonna racconta se stesso e il suo mondo, disegna un pezzo di storia a cavallo tra la Prima e la Seconda Repubblica. E racconta, insieme ai genitori, le sue "ricette segrete"... In chiusura una galleria di ritratti firmata da Marco Delogu, dedicata ai personaggi più rappresentativi del mondo di Antonello Colonna.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788887180855
ISBN-10:8887180857
Titolo:Antonello Colonna. Un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York. Ediz. illustrata
Autore: Stefano Polacchi , Antonello Colonna
Editore:Gambero Rosso GRH
Data Pubblicazione:2005
Collana:I cuochi si raccontano
Pagine:127
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina di cuochi celebri e della televisione
Argomento :Culinaria
