Descrizione
Piani HACCP attività commerciali. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM. Piani HACCP attività commerciali. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788890119095
ISBN-10:8890119098
Titolo:Piani HACCP attività commerciali. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM
Autore: Gaetano Manzone
Editore:M&M Associati
Data Pubblicazione:2005
Pagine:500
Genere:tecnologie chimiche e affini
Classificazione:Tecnologie alimentari
Argomenti :Igiene degli alimentiCommercio
