Descrizione
Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame. Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788883142307
ISBN-10:8883142306
Titolo:Gli antichi sapori dei mangiari di strada. Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame
Autore: Valli Carlo G.
Editore:Cierre edizioni
Data Pubblicazione:2003
Collana:Varie
Pagine:160
Genere:scienze sociali
Classificazione:Storia culturale e sociale
Argomenti :CulinariaStoria
