Descrizione
Vinoterapia. Un buon bicchiere di vino al giorno può togliere il medico di torno, tanto per rivisitare un'antica massima della tradizione popolare. Non solo, ma anche centinaia di prodotti derivati dal trancio di vite e dalle sue foglie possono avere effetti benefici sulla pelle, la circolazione, le forme di stress, l'invecchiamento. I vinaccioli, infatti, contengono i polifenoli, che hanno delle proprietà antiossidanti straordinarie. Secondo le autrici, queste sostanze si sono rivelate efficaci anche nel caso di malattie cardiovascolari e il resveratrolo, uno dei polifenoli più attivi, sembra persino in grado di ridurre la crescita dei tumori cancerosi.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788876151972
ISBN-10:8876151974
Titolo:Vinoterapia
Autore: Mathilde Cathiard-Thomas , Corinne Pezard
Editore:Castelvecchi
Data Pubblicazione:2007
Collana:Le Navi
Pagine:120
Genere:scienze mediche. medicina
Classificazione:Medicina popolare e salute
Argomenti :Medicina alternativaVino
