Descrizione
Vini d'autore. Ediz. illustrata. Il piacere di un incontro, quello con i grandi vini italiani, toccando tutte le regioni italiane e i terroir più significativi. Il volume è organizzato come una grande carta dei vini, con una chiara ed esauriente suddivisione tematica per capitoli. Ogni scheda del libro racconta la storia del produttore, le peculiarità della terra su cui nasce, le modalità di lavoro in vigna e in cantina, i segreti e le curiosità. Corredano il volume le descrizioni organolettiche, i migliori abbinamenti cibo-vino, le migliori annate, alcune suggestioni che il vino richiama (musica, cinema, arte, fotografia), e notizie di servizio sull'azienda come le rese per ettaro, il numero di bottiglie prodotte e il prezzo.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788861540972
ISBN-10:886154097X
Titolo:Vini d'autore. Ediz. illustrata
Autore: Marco Pozzali , Federico Graziani
Editore:Food Editore
Data Pubblicazione:2008
Pagine:320
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Vini
Tematica :Italia
Argomento :Vini italiani
