Descrizione
La cucina delle fiabe. Come si prepara l'autentico pane degli elfi? E se si vogliono assaggiare i biscotti di Madama Fortuna? Che dire poi del pandolce della fata o della focaccia della Befana? Qual è il menù nel Paese di Cuccagna? A queste e numerose altre questioni questo libro trova una risposta, concentrato di curiosità letterarie e di prelibatezze gastronomiche. Racconti e ricette attraversano un arco di tempo che va dal tardo Medioevo alla letteratura contemporanea.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13:9788871382593
ISBN-10:8871382595
Titolo:La cucina delle fiabe
Autore: Roberto Carretta
Editore:Carlo Delfino Editore
Data Pubblicazione:2002
Collana:Alimenti e gastronomia
Pagine:80
Genere:economia domestica e vita familiare
Classificazione:Cucina: opere e ricette generali
Argomento :Culinaria
